南美白对虾养殖户如何加强虾苗转肝期的养护

喂料问题，多数南美白对虾养殖户存在着误区，认为虾主要是靠前期长势，只要前期使劲喂料，虾就会长得快。殊不知过量的投喂，前期的虾是长得很快，可不到一个月基本都发病，空肠空胃或是肝脏萎缩等。因为这一个月内虾处于转肝期，投料过多无非就是加重虾的肝脏负担，即使在中期发现这个问题而控料停料后，后期往往也加不上料，长势慢，养殖周期长且增加养殖成本。所以养殖户应做到正确投料，同时应加强虾苗转肝期的“养护”。

一.对虾肝脏(肝胰腺)的功能有：

①分泌消化酶与吸收、贮存营养物质；②解毒功能；③防御功能；④制造凝血因子；⑤代谢功能，代谢各种维生素、脂肪、蛋白质、激素。

肝脏如果受损，对虾全身器官将会崩溃。所以肝脏是除甲壳外，对虾最大的功能器官。

二.影响对虾肝脏的因素主要有：

①池塘环境：水质、底质恶化产生的有毒有害物质(如氨氮、硫化氢、亚硝酸盐、甲烷、重金属等)直接损害对虾的肝脏，降低肝脏的防御能力，从而引发各种病害。

②肝脏所需营养成分不足：比如脂肪、蛋白质，糖类，维生素等营养不足或失衡会影响肝脏的正常生长和发挥功能，细胞正常代谢受阻，肝脏容易发生病变。

③滥用抗生素、消毒药和杀虫药，都会直接损害肝脏。

④病菌和病毒：病菌、病毒对肝脏乃至整个机体的毒害是毁灭性，比如：白斑病，黄头病，桃拉病，莹光弧菌病等。

三.虾苗转肝期：

从投放虾苗开始，苗期蜕壳频繁，随着虾苗蜕壳成长，肝脏也随着机体的增长而逐渐生长转变和完善：

①1～2cm虾苗：虾苗从虾苗场进入养殖场后，整个外环境，饵料营养构成都发生了变化，因而养殖场虾苗的肝脏颜色与虾苗场的肝脏颜色有一定的差异。用肉眼观察，虾苗场的苗肝脏颜色偏黑，而投放到养殖场后，肝脏颜色偏棕黄色，肝组织不饱满，轮廓相对清晰，无白膜或很模糊。

②2～3cm虾苗：肝脏颜色呈棕色，肝组织饱满，轮廓及肝斑纹清晰，白膜可见。

③3～5cm虾苗：肝脏颜色呈棕褐色，肝组织很饱满，轮廓及肝斑纹清晰，白膜明显位于棕褐色下方。

虾苗从规格投放(约0.8cm)至5cm，肝脏随着机体的增长而逐渐生长转变以至完善的过程成为对虾转肝期。

四.加强虾苗转肝期的养护，防控早期偷死等病害：

在虾苗转肝期(放苗25天以内)，由于食性转换、蜕壳频繁、肝脏等器官未完全发育，所以属于发病高峰期，如果在这个时期，遇到环境突变(如天气变化、风向转换、冷热温差大、连绵阴雨、倒藻、水质恶化)，营养不良、过盛或营养失衡，滥用抗生素、消毒药、杀虫药，损伤肝脏或导致肝脏坏死，疫病流行等，都容易导致各种病害，轻则影响生长，重则排塘。所以虾苗转肝期的养护至关重要。

稳定水质、养护环境：创造转肝期的优良环境，消除苗期环境应激反应，增强免疫力，为健康转肝奠定环境基础。视池塘水色、水质情况，注意少量多次的追肥培菌(前10天每3～5天追一次肥，后20天每7～10天追一次肥)；可将益藻80配合下面其中一种肥水产品进行追肥培菌：氨基肥肽，丰藻碧水安、酵素硅藻旺。

解毒护肝、营养免疫：苗期的肝脏功能不健全，容易受病毒、病菌及有毒有害物质的损害，要健康转肝，就必须做好辅助肝功能排毒解毒和增强对肝脏营养的及时补充及代谢功能，增强解毒素或抗病菌、抗病毒的能力。投喂饲料时可适当分开拌料投喂茵胆平肝宝、保肝宁、免疫多糖、整肠舒等。

很多成功案例实践证明，按上述方法操作可保障虾苗顺利转肝，可有效防控转肝期的肝脏病变和早期偷死、排塘等病害。